Tempura

Tempura – 1 Embumar de huevas cocidas con langostinos – Harina para tempura – 1 pimiento rojo – Salsa de soja – Aceite de oliva virgen extra – Palillos de madera o metal tipo brocheta Elaboración (para 2 px) 1. Cortar el Embumar de huevas con langostinos en tacos 2. Cortar el pimiento en bastones 

Sigue leyendo…

Rollitos de Embumar y guacamole

Rollitos de huevas con langostinos y guacamole – 1 Embumar de huevas cocidas con langostinos – 1 tortita de trigo (tipo fajita) – Guacamole – Lechuga – Tomate – Cebolla roja Salsa verde (para decorar) – Aceite – Sal – Perejil La salsa se elabora mezclando estos ingredientes con una batidora y conseguir así que 

Sigue leyendo…