Política de calidad y seguridad alimentaria

La Dirección de EMBUTIDOS MARINEROS, S.L.U. (EMBUMAR) tiene como misión crear productos de la pesca saludables con la máxima satisfacción para nuestros consumidores y con el más alto nivel de calidad y seguridad alimentaria.

El sistema de gestión se encuadra dentro de los Objetivos Generales dictados por la Dirección de la empresa que se describen a continuación:

    • Estricto cumplimiento de los requisitos establecidos por el Cliente, de seguridad de producto, de calidad, de legalidad, de procesos y de especificaciones.
    • Hacer constar a todo el personal la responsabilidad que tiene en su puesto de trabajo. La confianza plena en las capacidades y aptitudes del equipo humano de la empresa se convierte en la piedra angular de este proyecto basados en la responsabilidad ética y personal.
    • Seguimiento continuo a nuestros proveedores de productos y servicios, con el objeto de satisfacer las necesidades requeridas por cada producto en las mejores condiciones.
    • Uso de materias primas 100% naturales. Realizar productos libres de conservantes y colorantes artificiales.
    • Cumplimiento exhaustivo de la legislación vigente y aplicable, prestando especial atención a la legislación alimentaria.
    • Seguimiento exhaustivo del comportamiento ambiental de nuestras actividades, con el fin de generar un desarrollo sostenible de la empresa. Sostenibilidad fundamentada en una gestión racional de los recursos pesqueros.
    • Continua I+D+I en la búsqueda de productos beneficiosos para la salud, fáciles y cómodos de preparar.

Embumar cuenta con la aprobación de la norma IFS Food en cuestión de seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados. Siendo un sello de confianza que la empresa se ha ganado, tras rigurosas auditorias, asegurando la calidad y seguridad alimentaria en cada uno de los procesos productivos en la empresa.