Description:

We stuff the grain of the fish roe, without skin and without veins, obtaining a product with a compact texture and perfect for cutting, 100% natural, without gluten. The special dressings Embumar have the perfect texture to absorb in a good way all dressings. All the flavor of the roe in a comfortable and safe format, ideal for any type of appetizer, tapas and salads.

PRODUCT DETAILS

Ingredientes:

  • Huevas y ova de choco (Sepia) 85% mínimo
  • Agua
  • Sal
  • Gelificante natural (E-407)
  • Albúmina de huevo
  • Dextrosa

* Puede contener trazas de PESCADO y SOJA


Conservación: Refrigerado entre 0-4ºC, se aseguran la inocuidad del producto y las características organolépticas. Una vez abierto consumir antes de 48 h, manteniéndolo en refrigeración.

Consumo pref: 180 dias. (Mínimo 80% en servicio logístico).
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.

Formato: Embutidos (Embumares) de 120 g. y bipack de 200 g. (2x100g).


VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):

  • Valor energético: 358 kj / 85 Kcal.
  • Grasas: 1,3 g. de las cuales saturadas 0,31 g.
  • Hidratos de carbono: 1,4 g. de los cuales azúcares 1,3 g.
  • Proteínas: 16,7 g.
  • Sal: 1,6 g.
  • Omega 3 (EPA Y DHA): 300 mg.
DATA SHEET

VIDEO RECIPE