Descrizione:

L’embumar di polpo, un prodotto nutriente e salutare proposto in un formato comodo e sicuro.Insaccato con 100% carne di polpo e con u sapore unico e inconfondibile ideale per aperitivi ,tapas e insalate come per realizzare la famosa ricetta spagnola del pulpo alla gagliega

DETALLES DEL PRODUCTO

Ingredientes:

  • Pulpos, mínimo 90% (Eledone spp, Octopus vulgaris)
  • Agua
  • Albúmina de huevo
  • Gelificante natural a base de extractos de algas (Carragenato)
  • Sal

Formato: embutido de 120 g. embolsado de flow-pack individual
Conservación: refrigerado
Consumo pref: 180 días


NOMBRE: EMBUTIDO DE PULPOS

VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):

  • Valor energético: 296,84 KJ. / 70,9 Kcal.
  • Proteínas: 14,1 g.
  • carbohidratos: 1,1 g.
  • Grasas: 1,1 g.
  • Sal: 0,45 g.
  • Niacina: 5,4 mg (34% IR)
  • Yodo: 50,6 mcg. (34% IR)
  • Calcio: 11 mg. (15% IR)
Ficha técnica

Vídeo Receta