Descrizione:

Deliziosa salsiccia di mare elaborata con polpo e tonno di qualitá.Il segreto é sostiture il grasso (presente nell’insaccato carnico), con nutriente carne di polpo,e carne magra di tonno, con alto contenuto in proteine,ottenendo cosi una salsiccia di pesce con alto contenuto in omega 3,alto contenuto in proteina e poco grasso.

Ideale per cucinare alla piastra o alla brace

DETALLES DEL PRODUCTO

Ingredientes:

  • Pulpo mínimo 90,5%
  • Agua
  • Albúmina de huevo
  • Gelificante carragerina a base de extracto de algas
  • Dextrosa
  • Potenciador de sabor glutamato monosódico
  • Sal
  • Corrector de acidez citrato sódico

Conservación: Refrigerado entre 0-4ºC, se aseguran la inocuidad del producto y las características organolépticas. Una vez abierto consumir antes de 48 h, manteniéndolo en refrigeración.

Consumo preferente: 180 dias. (Mínimo 80% en servicio logístico).
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.

Formato: Embutidos (Embumares) envasado en flowpack de 120 g.


NOMBRE: CHORIZO DEL MAR

VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):

  • Valor energético: 444 kj. / 105 kcal.
  • Grasas: 1,1 g. de las cuales saturadas 0,24 g.
  • Hidratos de carbono: 0,59 g. de los cuales azúcares 0,59 g.
  • Proteínas: 22,7 g.
  • Sal: 2 g.
  • Omega 3 (EPA Y DHA): 350 mg.
Ficha técnica

Vídeo Receta