Chorizo del Mar

Descripción

Delicioso y nutritivo chorizo a base de pulpo y atún, perfecto para hacer saludable los platos tradicionales.

Descripción del producto:
Producto de la pesca, elaborado a base de pulpo y atún picado hasta formar una masa y embutido en tripa de alta barrera (no comestible) y cocido

Ingredientes:

  • PULPO (40% min),
  • POTÓN del Pacífico,
  • ATÚN (13%),
  • albúmina de HUEVO,
  • pimentón de la vera,
  • especias,
  • gelificante carragenina natural a base de extracto de algas,
  • sal,
  • vino (Manzanilla de Sanlúcar),
  • colorante natural a base de extracto de pimentón,
  • aroma de humo y potenciador de sabor glutamato monosódico.

Puede contener trazas de soja.

Conservación:
Refrigerado entre 0-4ºC, se asegura la inocuidad del producto y las características organolépticas.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 2 días, manteniéndolo en refrigeración.

Consumo preferente:
180 dias. (Miínimo 80% en servicio logístico).
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.

Detalles del producto

  • Nombre: Chorizo del Mar
  • Valor nutricional (por 100 g):
    • Valor energético: 454 kJ/107 kcal
    • Grasas: 2,2g de las cuales saturadas: 0,5 g
    • Hidratos de carbono: <0,5g de los cuales azúcares: <0,5g
    • Proteínas: 21,9 g
    • Sal: 1,9 g
    • Omega 3 (EPA y DHA): 500 mg
  • Ficha técnica:

    Ficha completa