Embumar de huevas de merluzas

Descripción

Los embutidos de huevas cocidas de merluzas presentan una textura compacta y perfecta para el corte, y de esta manera absorber muy bien los aliños o salsas.  Es un producto 100% natural, sin gluten y 100% aprovechable, además la mejor y mayor fuente de Omega 3.
Seleccionamos las huevas que están en su punto óptimo de maduración, por lo que se consigue el mejor granulado. De esta manera obtenemos una textura, color y sabor exquisitos, haciéndolas perfectas para cualquier tipo de aperitivo.

Ingredientes:

  • Huevas de merluzas 96% (M. novaezelandiae, M. magellanicus, M. australis)
  • Sal
  • Albúmina de huevo
  • Estabilizante natural (carragenato)
  • Dextrosa
  • Proteína de soja

Formato: embutido de 120 g. También disponible en envase flowpack de dos unidades de 100 g. cada una.
Conservación: Refrigeradas entre 0º y 5º C.
Caducidad: 180 días
Características: Producto embutido en tripa de poliamida (de gran impermeabilidad ante contaminaciones y alteraciones externas) y cocido en su punto óptimo. Este sistema de producción

*Este producto también se puede adquirir congelado bajo pedido.

Detalles del producto