Descripción:

El Embumar de Pulpo ofrece todo lo delicioso y saludable del pulpo en un formato cómodo y seguro, siendo un embutido 100% pulpo, con una textura y sabor equilibrados y que se ha convertido en el complemento perfecto tanto para tapas y ensaladas como para realizar recetas habituales como el pulpo a la gallega.

DETALLES DEL PRODUCTO

Ingredientes:

  • Pulpos, mínimo 90% (Eledone spp, Octopus vulgaris)
  • Agua
  • Albúmina de huevo
  • Gelificante natural a base de extractos de algas (Carragenato)
  • Sal

Formato: embutido de 120 g. embolsado de flow-pack individual
Conservación: refrigerado
Consumo pref: 180 días


NOMBRE: EMBUTIDO DE PULPOS

VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):

  • Valor energético: 296,84 KJ. / 70,9 Kcal.
  • Proteínas: 14,1 g.
  • carbohidratos: 1,1 g.
  • Grasas: 1,1 g.
  • Sal: 0,45 g.
  • Niacina: 5,4 mg (34% IR)
  • Yodo: 50,6 mcg. (34% IR)
  • Calcio: 11 mg. (15% IR)
Ficha técnica

Vídeo Receta