Description:
les œufs de merlus cuits et pasteurisés sont un mets exquis, à haute teneur en Oméga 3 et qui renferme tout le goût de la mer, frais et profond, et à texture granulée. Embumar, grâce à son système de traitement, garantit que tous les œufs cuits sont choisis et toujours pleins. Les œufs sont cuits à leur point optimal, et conservent leurs propriétés jusqu’à la fin de leur durée de vie grâce au système de pasteurisation et de conditionnement sous vide, dans un récipient spécial à haute barrière.
Il s’agit d’un produit 100 % naturel, sans gluten et 100 % profitable, et il s’agit de plus de la meilleure et de la plus grande source d’Oméga 3.
Idéal pour:
Assaisonnements ou à la plancha.
Ingredientes:
- ŒUFS de POISSON 94 % min. (MERLUS 70 %, MERLAN BLEU
- AUSTRAL, MORUE, FLET COMMUN).
- Protéine de SOJA.
- Sel.
- Albumine d’ŒUF.
- Carraghénane à base d’extrait d’algues.
- FAO 81.
* Il peut contenir des traces de MOLLUSQUES et de CRUSTACÉS.
Conservation: réfrigéré entre 0-4ºC vous vous assurez de l’innocuité du produit et des caractéristiques organoleptiques. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours, et conserver au réfrigérateur.
À consommer de préférence: 180 jours. (Minimum 80 % en service logistique).
La péremption sera indiquée en employant l’expression : à consommer de préférence avant le : jour, mois et année.
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.
Format: charcuteries (Embumares) de 120 g et de 160 g. Également disponible dans des emballages flowpack à deux unités de 100 g. chacune.
NOM: CHARCUTERIE D’ŒUFS DE MERLU
VALEUR NUTRITIONNELLE (POUR 100 g):
- Valeur énergétique : 685 kj / 164 kcal.
- Graisses : 8,3 g. desquelles saturées : 1,9 g
- Glucides : 1,3 g. desquels sucres : 1,3g
- Protéines : 20,8 g
- Sel : 1,1 g
- Oméga 3 (epa et dha) : 1790 mg
