


Descrizione:
Le uova cotte e pastorizzate di merluzzo sono uno squisito alimento,ricche in omega 3, con tutto il sapore del mare,fresco e profondo, e con una superficie granulata.Embumar,grazie al suo processo esclusivo,offre la garanzia che tutte le uova cotte sono selezionate e sempre compatte.Le uova sono cotte a u punto ideale,mantenedo tutte le proprietá fino alla data di scadenza grazie al sitema di pastorizzazione e confezionamento sotto vuoto,in un packaging speciale di alta barriera.
É un prodotto 100% naturale,senza glutine e 100% consumibile,inoltre apporta la migliore fonte di omega 3
Ideale:
in condimenti o alla griglia.


Ingredienti:
- UOVA DI PESCE 94% min. (HAKES 70%, AUSTRAL POLISH, MERLUZZO, PLATIJA).
- Proteine di soia.
- Sale.
- Albumina d’UOVO.
- Gelificante alla Carragenina a base di estratto di alghe.
ZONA FAO 87
* Può contenere tracce di MOLLUSCHI e CROSTACEI.
Conservazione: In frigorifero tra 0-4ºC, la sicurezza del prodotto e le caratteristiche organolettiche sono garantite. Una volta aperto consumare entro 3 giorni, conservandolo in frigorifero.
Consumo preferenziale: 180 giorni. (Minimo 80% nel servizio di logistica).
La scadenza sarà indicata dall’espressione: Da consumarsi preferibilmente entro: giorno, mese e anno.
Formato: Salsicce (Embumares) da 120 g e 160 g.
NOME: Embumar di Uova de Merluzzo – salsicce e cotte –
VALORE NUTRIZIONALE (PER 100 g):
- Valore energetico: 685kJ / 164 Kcal.
- Grassi: 8,3 g. di cui saturi: 1,3 g.
- Carboidrati: 1,3 g. di cui zuccheri: 0,5 g.
- Proteine: 20,8 g.
- Sale: 1,1 g.
- Omega 3 (EPA e DHA): 1790 mg.

