Descripción:
Embutimos el grano de las Huevas de Bacalao, sin piel y ni venas, obteniendo un producto con textura compacta y perfecta para el corte, 100% natural, sin gluten, obteniendo incluso hasta 10% más de Omega 3 que las huevas enteras, gracias a nuestro sistema patentado de cocción en la tripa protectora, aportando seguridad y larga vida al producto sin conservantes añadidos.
Todo el sabor de las huevas en un formato cómodo y seguro, ideal para para cualquier tipo de aperitivo, tapas y ensaladas.
Ideal:
A la plancha o en aliños.
Ingredientes:
- HUEVAS de BACALAO 96% mín.
- proteína de SOJA.
- Sal.
- Gelificante carragenano a base de extracto de algas.
- Colorante extracto de pimentón.
FAO 27.
* Puede contener trazas de MOLUSCO, CRUSTÁCEOS y HUEVO.
Conservación: Refrigerado entre 0-4ºC, se aseguran la inocuidad del producto y las características organolépticas. Una vez abierto consumir antes de 48 h, manteniéndolo en refrigeración.
Consumo preferente: 180 dias. (Mínimo 80% en servicio logístico).
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.
Formato: Embutidos (Embumares) de 120 g, de 160g y envase bipack 200 g. (2x100g.)
NOMBRE: EMBUTIDO DE HUEVAS DE BACALAO
VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):
- Valor energético: 416 kJ / 98 Kcal.
- Grasas: 0,5 g. de las cuales saturadas: <0,1 g.
- Hidratos de carbono: 0,5 g. de los cuales azúcares: 0,5 g.
- Proteínas: 22,8 g.
- Sal: 1,2 g.
- Omega 3 (EPA y DHA): 100 mg.
