Descripción:
Las huevas de merluzas cocidas y pasteurizadas son un exquisito alimento, con alto contenido en omega3 y todo el sabor a mar, fresco y profundo, y de textura granulada. Embumar, gracias a su sistema de procesado, ofrece la garantía de que todas las huevas cocidas son seleccionadas y están siempre llenas. Las huevas están cocidas en su punto óptimo, manteniendo todas sus propiedades hasta el final de su caducidad gracias al sistema de pasteurizado y envasado al vacio, en un packaging especial de alta barrera.
Es un producto 100% natural, sin gluten y 100% aprovechable, además la mejor y mayor fuente de Omega 3.
Ideal en:
Aliños o a la plancha.
Ingredientes:
- HUEVAS de PESCADO 94% mín. (MERLUZAS 70%, POLACA AUSTRAL, BACALAO, PLATIJA).
- Proteína de SOJA.
- Sal.
- Albúmina de HUEVO.
- Gelificante carragenano a base de extracto de algas.
- FAO 81.
* Puede contener trazas de MOLUSCO y CRUSTÁCEOS.
Conservación: Refrigerado entre 0-4ºC, se aseguran la inocuidad del producto y las características organolépticas. Una vez abierto consumir antes de 3 días, manteniéndolo en refrigeración.
Consumo preferente: 180 dias. (Mínimo 80% en servicio logístico).
Se indicará la caducidad mediante la expresión: Consumir preferentemente antes de: día, mes y año.
Formato: Embutidos (Embumares) de 120 g y de 160 g. También disponible en envase flowpack de dos unidades de 100 g. cada una.
NOMBRE: EMBUTIDO DE HUEVAS DE MERLUZAS
VALOR NUTRICIONAL (POR 100 g):
- Valor energético: 685 kj / 164 kcal.
- Grasas: 8,3 g. De las cuales saturadas: 1,9g
- Hidratos de carbono: 1,3 g. De los cuales azúcares: 1,3g
- Proteínas: 20,8 g.
- Sal: 1,1 g.
- Omega 3 (epa y dha): 1790 mg
