Salpicón de Embumar de Pulpo Especial Aliño

Ingredientes:

  • 1 Embumar de Pulpo Especial Aliños
  • 1 cebolleta
  • Medio pimiento verde
  • Medio Pimiento rojo
  • 1 Diente de ajo
  • Perejil
  • Aceite de Oliva extra virgen
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración:

Picamos el diente de ajo, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.

Cortamos el Embumar de Pulpo Aliños en rodajas o en taquitos, a su gusto, y lo pasamos por la plancha hasta tostar.

Mezclamos en una ensaladera grande todas las verduras con el Embumar de Pulpo Aliños y la cebolleta, mezclando finalmente con aceite de oliva extra virgen, vinagre, perejil picado y pimentón.

Salamos a gusto la ensalada y dejamos en reposo en el frigorífico durante media hora antes de servir.

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