Taco de Morcilla de Atún

Ingredientes:

  • Embumar de Morcilla de Atún
  • Tortitas de maíz
  • Aceite de Oliva
  • Pimientos tricolores.
  • Aguacate
  • Cebolla morada
  • Arroz blanco

Elaboración:

1. Cortamos en trozos cuadrados los pimientos tricolores, cebolla morada y la morcilla de atún para refreír en aceite de oliva hasta dorar.

2. Mientras tanto cocemos el arroz blanco y calentamos al microondas a las tortitas de maíz.

3. Servimos sobre las tortitas el refrito con arroz.

4. Listo, preparado para disfrutar.

Tiempo de preparación: 6 min.

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